para una taza de arroz (de preferencia arroz grano corto) .
- Lavar bien el arroz.
- Poner 2 tazas de agua en una olla mediana (según lo que he escuchado mientras más grande la olla mejor queda el arroz obviamente sin exagerar)
- Prender la cocina llama baja o alta con tostador.
- Echar el arroz con cuidado y en forma uniforme en la olla.
- Tapar la olla y esperar hasta que se cocine bien.